이유식재료 보관
안찬
낼부터 야채 두가지 3일씩 먹이고 그 담주부터 고기 시작하려는데요 손질해서 큐브에 냉동해놓으려고해요
야채랑 고기 어떻게 손질해서 넣어놔야 하나요?
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텃골돌샘터
고기는 살짝만 핏물빼서 믹서기에 갈아서 큐브에 얼리구요 야채도 다져서 큐브에 얼려요
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그대와나
집집마다 조금씩 차이가 있을텐데요. 다 갈아서 보관하기도 하고...
저는 물에 데치거나 이유식마스터에서 스팀으로 찌기때문에 엄지 손가락 한마디에서 두마디 크기로 썰어서 보관해요.
무른건 좀 크게하고 단단한 무나 당근류는 좀 얆게해요.
그리고 푹 데치거나 찌고 한김 식힌 후에 믹서기로 곱게 갈아서 쓰는 중이예요. -
글고운
야채는 쓰기쉽게 다져서 얼리면 되구요,고기도 쓸만큼 잘라서.. 핏물빼지마시고 얼리면되요^^ 다져서 얼리면 핏물을 빼기 힘들고 핏물빼서 얼리면 질겨요ㅜㅜ
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