쟁탄검이랑 젤라틴은 점증제로 알고 있는데요.
쟁탄검은 정제수 온도를 올린 후에 넣고 저으면 젤화가 되더라구요.
그런데, 그게 또 정제수 외에는 안되나봐요?
어제 알로에젤 만들려고 알로에겔을 데워서 넣어봤는데 젤화가 안되더라구요.(또 버렸다-.=)
그래서 젤라틴도 함 해봤죠. 정제수에..
근데, 젤라틴은 젤화가 안되더라구요.. 지들끼리 굳고.
이거 화장품에 사용할 때 어떻게 젤화를 시키는지 알려주시면 감사하겠습니다.
참, 액상이 아니라 고체로 된 젤라틴이예요. 흑설탕처럼 생긴.