연근 꼭 식초물에 담궜다 요리해야하나요?
길가온
연근사다가 소고기랑 단호박 넣고 중기이유식 만들었는데요~
용감무식하게 책 안 보고 그냥 만들었는데 만들고나서 이유식 책 보니 연근을 식초물에 담궜다가 요리하라고 되어있네요. 글구 연근이 아삭하니 갈아서 쓰라고 해놨는데 걍 잘게 다져서 만들어버렸어요.
이 이유식 버려야할까요? 혹시 연근이유식 해보신분들 중 식초물어 안담그고 바로 먹이셨던분들 계신지.,
조언좀 해주세요ㅜㅜ
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세련
변색방지 및 아린맛 제거를 위해서 식초에 담궈요
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나오
저 어제 연근 연두부 이유식 만들었어요~~~
식초 살짝담갔다가 찝찝해서 헹구고 물에 담궈놨다가 만들었어요~~
글고 강판에 갈아서 칼로 다졌구요~~
아기가 자고있어서 믹서기 쓰기가 그래서요~~
오늘 먹였는데 잘 먹던데요ㅎㅎ -
파랑새
연근을 식초에 담궜다가 요리하는 이유가 쓴맛을 없애기 위해서라고 하는데 이유식 한번 맛보세요~
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