곡식 제분하는거 질문드려요
해비치
미숫가루는 아니고 여러가지 잡곡을 갈아서
생식을 만들어 먹고있는데요
제가 곡물을 가져다주면 가게에서 씻어서
건조기에서 말린후 곱게 갈아 주는 과정을 해줘요.
근데 12키로를 가지고 갔는데 가루로 받아오는건 11키로
예요.껍질이 있는 것도 아닌데 1키로나 차이나는게 일반적인가요? 그리고 쥐눈이콩이나 녹두 현미처럼 수분을 머금고있던 곡식도 아니라서 더 이상하네요
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