샤브샤브 육수 만드는법
흙이랑
오늘 첨으로 시도 했는데 그닥 육수가 별로라 그런지 맛이 없네요.. 육수가 별로니 소고기를 건져도 맛이없네요. ㅠ맛있게 만드는법 전수해주세요
또 소스 뭘로 드시나요?^^
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눈내리던날
국시장국중에 가쓰오부시로 희석해서 써요...
사브샤브는...고기랑야채가 들어가니 국물맛이 더 좋아지던데요...마지막 칼국수 잊지마세요~~^^ -
Loseless
멸치 양파 대파 마늘 통후추요. 간장도 색깔내기용으로 약간만...
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외국녀
다음엔 국시장국을 사서 넣어야겠어요ㅠ
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꽃햇님
저도 처음분처럼 국시장국이요ㅎ 좀 달짝지근한데 맛있어요ㅋ
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카이
전 황태채,무,멸치,양파,대파 요렇게 넣고 우려서 국간장하고 소금간해서 샤브샤브해먹었어요 소고기넣으니 국물이 아주 끝내주더라고요^^
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방방
무랑 대파 마늘정도만 넣어요ㅎ
집에서 샤브샤브하는건 좀지나면 고기핏물때문인지 ..
느끼하고 탁한국물이되네요ㅎ -
으뜸
국시장국만 넣어요? 그럼 다른건 안넣어도 맛이나나요?
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횃눈썹
전 시판 국시장국가쓰오부시 요거넣고하는데 괜찮아요ㅎ
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귀1여운렩
국시장국만 하면 들척지근하고 개운한 맛이 덜해서 천일염으로 같이 간맞추면 시원하고 맛있어요~ 다진마늘도 조금요^^
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지율
저도 이것저것 넣었는데 국물이 넘 탁해지더라고요 ㅋㅋ
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