ㅇ가

오오~ 자세하고 섬세한 설명 감사합니당!! 오늘 주부놀이 해야게쓰요 ㅋ

저도 초록에서 깐메추리알 세일해서 사왔어요~^^
18개월 아가....엊그제 첨해줬는데...
이유식책 레시피 참고해서 했어요
소고기 100g 끓고있는물에 데치고
소고기 어느정도 익으면 꺼내서 작게 잘라주고

메추리알 14알정도 / 불린표고버섯 / 양파 (아기가 먹을수있는 크기) / 다진마늘 엄지손톱만큼 / 아기간장 2~3큰술 / 아가베시럽 2~3큰술
위재료를 소고기 끓인물에 넣고.. 센불에서 끓이다가
팔팔 끓으면 약불로.. 물이 메추리알 반정

표고버섯 아가가 잘먹근데 것두 넣는거군요!
감사합니당^^

간장에 졸이는게 맛날듯 해요.
전 맛간장 만들어서 써요.
간장이랑 물<또는 육수> 1:2 비율로 하구요.
육수쓰면 다시마 안 넣구요.자투리 과일 쪼금 넣어주고 보글보글 끓여서 쓰심 되요.
아가 먹을꺼니까 고추랑 생강은 빼시는게 좋을듯 하구요.어른들 먹는거면 두가지 넣음 은근 향이 있어서 음식에도 향이 솔솔~
맛간장 만들어서 조림용으로 쓰심 되요.
맛간장에 물 좀 넣고 메추리알 조리심 맛나요.
전 달걀 졸였어요.표고버섯 말린거 불려서 같이요~