저도 냉침으로 결정!! 오늘 약재들 사러 가볼라구요 ㅋ 근데 약재들 비싼가요?

ㅎㅎ 헬로에선 제가 굳이 문의를 안해두 ㅋㅋ 너무 유용한 정보가 많은거 같아욤...ㅎㅎ

급한거 아니시면 냉침~~~ 이주 급하시면 당장쓸거 조금만 온침하세요~~~
전기 밥통에 자작자작 물붙고 유리 용기에 밥통 뚜껑열고 온침.....

저도 나름 검색해보고 냉침으로 결정해서 냉침했다죠~ㅎㅎ 굳이 단점이라면 색이 연하다는거네요~ㅎㅎ

그니까요~ 하나도 쉬운게 없어요 ㅋ

역시 정성이야...정성....^^;;

감사합니다^^ 하나하나 배워가는 재미가있네요 ㅋ

전 온침하면서 꼬박 날밤 새웠어요. 온도가 높아지면 안되니깐... 울 어무이랑 교대로.....ㅋ
근데 이제 다시 자운고 오일 만들라면 쉬울것 같아요.
슬로우쿠커... 디지털로 온도조절되는거 찾았거든요.
즉 온도를 맞춰놓고... 시간도 맞춰놓고... 할 수 있는 슬로우쿠커를 발견!~~
가격도 착하더라구요. ^^
지금 있는 자운고 다 쓰면.... 그걸로 만들라구 해요. ^^

보통 하는 인퓨즈드 방법인 냉침이 더 낫다고 생각해요.
급하지 않다면 천천히 시간을 두고 우려내는 게 더 좋을 것 같아요.
온침은 자칫 온도가 너무 높아지면 오일이나 약재의 유효성분이 파괴될 수 있으니...